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Ersatz für Seife

Avocadoöl in Seife ersetzen

Avocadoöl verhält sich ganz ähnlich wie Olivenöl, und in der Seife unten kommt Olivenöl ihm am nächsten; Avocadoöl wegzulassen und seinen Anteil dem Olivenöl zu geben, ändert also fast nichts. Danach kommen High-Oleic-Sonnenblumenöl, Reiskeimöl und Haselnussöl. Worauf zu achten ist, ist die weite Spanne der Verseifungszahl von Avocadoöl: Der Rechner verwendet die Mitte von 170–202 mg KOH/g, die anderen liegen in engeren Spannen.

Die Seife, in der sie geprüft werden

  • Avocadoöl20 %
  • Olivenöl35 %
  • Kokosöl25 %
  • Sheabutter20 %
NaOH · 1000 g · Überfettung 5 % 138,4 g

Die Seife: 20 % Avocadoöl, bei 5 % Überfettung, für 1000 g Öle. Dazu: 35 % Olivenöl, 25 % Kokosöl und 20 % Sheabutter. So, wie sie ist, braucht sie 138,4 g Natriumhydroxid.

Die Seife im Laugenrechner öffnen

Die Alternativen, die nächste zuerst

ErsatzNatriumhydroxid, gMit unveränderter Lauge
1Ganz weglassen: Olivenöl übernimmt den Anteil 139,0 5,4 %ändert sich kaum
2High-Oleic-Sonnenblumenöl 138,7 5,2 %ändert sich kaum
3Reiskeimöl 138,9 5,3 %ändert sich kaum
4Haselnussöl 139,4 5,6 %neu berechnen
5Macadamiaöl 139,7 5,8 %neu berechnen
6Mandelöl 139,7 5,8 %neu berechnen

Mit unveränderter Lauge: die Überfettung, wenn das Natriumhydroxid, das für die Seife abgewogen wurde, wie sie ist, mit dem Ersatz hineinkommt; geplant sind 5 %. Jede Laugenmenge öffnet diese Seife im Laugenrechner, der die Lauge für sie berechnet.

Was jede Alternative an der Seife ändert

HärteReinigendPflegendSchäumendCremigJodzahlINS Linol- und Linolensäure, %
Wie sie ist, mit Avocadoöl 381757172159145 9,4
Ganz weglassen: Olivenöl übernimmt den Anteil 381758172159146 8,8
High-Oleic-Sonnenblumenöl 361760171959146 8,1
Reiskeimöl 391757172263142 12,8
Haselnussöl 371760171960146 8,6
Macadamiaöl 371755172058148 6,8
Mandelöl 361761171962145 11,2
Üblicher Bereich 29–5412–2244–6914–4616–4841–70136–165

Am nächsten heißt: die kleinste Änderung über diese Werte zusammen, jede gemessen an der Breite ihrer üblichen Spanne, so wie die Tauschvorschläge des Laugenrechners zählen. Das ist eine Konvention, kein Urteil über die Seife: Eine Butter, die auf dem Papier passt, kann trotzdem tiefer schmelzen, reißen oder riechen; davon handeln die Notiz oben und die Anleitungen.

Anleitungen

Ersatz für andere Öle

Woher diese Zahlen kommen

Jeder Wert hier ist aus den Öl-Einträgen berechnet, jeder mit seinen Quellen auf seiner eigenen Seite: