Ersatz für Seife

Mandelöl in Seife ersetzen

Mandelöl ist ein weiches, ölsäurereiches Öl für einen kleinen Anteil, und mehrere Öle nehmen seinen Platz ein, ohne Härte, Pflege oder Schaum um mehr als einen Punkt zu verschieben: Haselnussöl, High-Oleic-Sonnenblumenöl und Aprikosenkernöl kommen am nächsten. Haselnussöl und High-Oleic-Sonnenblumenöl halten sich auch besser: Mit ihnen enthält die Seife unten 8,6 % und 8,1 % Linol- und Linolensäure gegenüber 11,2 %. Haselnussöl und Aprikosenkernöl verändern die Lauge kaum; High-Oleic-Sonnenblumenöl braucht etwas weniger.

Die Seife, in der sie geprüft werden

Mandelöl20 %
Olivenöl35 %
Kokosöl25 %
Sheabutter20 %

NaOH · 1000 g · Überfettung 5 % 139,7 g

Die Seife: 20 % Mandelöl, bei 5 % Überfettung, für 1000 g Öle. Dazu: 35 % Olivenöl, 25 % Kokosöl und 20 % Sheabutter. So, wie sie ist, braucht sie 139,7 g Natriumhydroxid.

Die Seife im Laugenrechner öffnen

Die Alternativen, die nächste zuerst

Ersatz	Natriumhydroxid, g	Mit unveränderter Lauge
1Haselnussöl	139,4	4,8 %ändert sich kaum
2High-Oleic-Sonnenblumenöl	138,7	4,4 %neu berechnen
3Aprikosenkernöl	139,0	4,5 %ändert sich kaum
4Ganz weglassen: Olivenöl übernimmt den Anteil	139,0	4,5 %ändert sich kaum
5Avocadoöl	138,4	4,2 %neu berechnen
6Reiskeimöl	138,9	4,5 %neu berechnen
7Macadamiaöl	139,7	5,0 %ändert sich kaum

Mit unveränderter Lauge: die Überfettung, wenn das Natriumhydroxid, das für die Seife abgewogen wurde, wie sie ist, mit dem Ersatz hineinkommt; geplant sind 5 %. Jede Laugenmenge öffnet diese Seife im Laugenrechner, der die Lauge für sie berechnet.

Im direkten Vergleich: Mandelöl oder Aprikosenkernöl

Was jede Alternative an der Seife ändert

	Härte	Reinigend	Pflegend	Schäumend	Cremig	Jodzahl	INS	Linol- und Linolensäure, %
Wie sie ist, mit Mandelöl	36	17	61	17	19	62	145	11,2
Haselnussöl	37	17	60	17	19	60	146	8,6
High-Oleic-Sonnenblumenöl	36	17	60	17	19	59	146	8,1
Aprikosenkernöl	37	17	60	17	20	63	143	11,9
Ganz weglassen: Olivenöl übernimmt den Anteil	38	17	58	17	21	59	146	8,8
Avocadoöl	38	17	57	17	21	59	145	9,4
Reiskeimöl	39	17	57	17	22	63	142	12,8
Macadamiaöl	37	17	55	17	20	58	148	6,8
Üblicher Bereich	29–54	12–22	44–69	14–46	16–48	41–70	136–165

Am nächsten heißt: die kleinste Änderung über diese Werte zusammen, jede gemessen an der Breite ihrer üblichen Spanne, so wie die Tauschvorschläge des Laugenrechners zählen. Das ist eine Konvention, kein Urteil über die Seife: Eine Butter, die auf dem Papier passt, kann trotzdem tiefer schmelzen, reißen oder riechen; davon handeln die Notiz oben und die Anleitungen.

Anleitungen

Öle zum Seifensieden: was jedes Öl in die Seife bringt

Ersatz für andere Öle

Woher diese Zahlen kommen

Jeder Wert hier ist aus den Öl-Einträgen berechnet, jeder mit seinen Quellen auf seiner eigenen Seite: