Ersatz für Seife

Palmkernöl in Seife ersetzen

Palmkernöl ist ein laurisches Öl, gepresst aus dem Samen der Ölpalme, und Babassuöl ersetzt es in der Seife unten am besten, dann Cohuneöl und Kokosöl. Babassuöl ist auch das, mit dem eine Seife palmfrei bleibt. Alle drei brauchen etwas mehr Lauge als Palmkernöl; wer die Lauge dafür abwiegt und Kokosöl nimmt, landet bei 6,3 % Überfettung statt 5 %: mehr übriges Öl, und das ist die sichere Richtung.

Die Seife, in der sie geprüft werden

Palmkernöl25 %
Olivenöl50 %
Sheabutter20 %
Rizinusöl5 %

NaOH · 1000 g · Überfettung 5 % 136,7 g

Die Seife: 25 % Palmkernöl, bei 5 % Überfettung, für 1000 g Öle. Dazu: 50 % Olivenöl, 20 % Sheabutter und 5 % Rizinusöl. So, wie sie ist, braucht sie 136,7 g Natriumhydroxid.

Die Seife im Laugenrechner öffnen

Die Alternativen, die nächste zuerst

Ersatz	Natriumhydroxid, g	Mit unveränderter Lauge
1Babassuöl	137,6	5,6 %neu berechnen
2Cohuneöl	138,3	6,1 %neu berechnen
3Kokosöl	138,6	6,3 %neu berechnen
4Ganz weglassen: Olivenöl übernimmt den Anteil	127,4	−1,9 %Laugenüberschuss: nie ohne Neuberechnung tauschen

Mit unveränderter Lauge: die Überfettung, wenn das Natriumhydroxid, das für die Seife abgewogen wurde, wie sie ist, mit dem Ersatz hineinkommt; geplant sind 5 %. Jede Laugenmenge öffnet diese Seife im Laugenrechner, der die Lauge für sie berechnet.

Im direkten Vergleich: Kokosöl oder Palmkernöl Babassuöl oder Palmkernöl

Was jede Alternative an der Seife ändert

	Härte	Reinigend	Pflegend	Schäumend	Cremig	Jodzahl	INS	Linol- und Linolensäure, %
Wie sie ist, mit Palmkernöl	37	17	61	21	24	61	140	8,5
Babassuöl	37	17	61	21	25	61	143	8,9
Cohuneöl	36	16	60	20	25	60	144	8,4
Kokosöl	37	17	59	21	25	59	146	8,4
Ganz weglassen: Olivenöl übernimmt den Anteil	22	0	77	4	26	78	110	11,2
Üblicher Bereich	29–54	12–22	44–69	14–46	16–48	41–70	136–165

Am nächsten heißt: die kleinste Änderung über diese Werte zusammen, jede gemessen an der Breite ihrer üblichen Spanne, so wie die Tauschvorschläge des Laugenrechners zählen. Das ist eine Konvention, kein Urteil über die Seife: Eine Butter, die auf dem Papier passt, kann trotzdem tiefer schmelzen, reißen oder riechen; davon handeln die Notiz oben und die Anleitungen.

Anleitungen

Ersatz für andere Öle

Woher diese Zahlen kommen

Jeder Wert hier ist aus den Öl-Einträgen berechnet, jeder mit seinen Quellen auf seiner eigenen Seite: