做皂的替代油脂

蓖麻油做皂的替代油脂

蓖麻油幾乎全是蓖麻油酸，其他常見油脂都沒有大量含有這種脂肪酸，所以沒有東西能取代它：用量5%時，它增加的是泡沫而不是硬度。從下方的皂方中拿掉它，起泡力會從25降到20，泡沫穩定度從19降到15，鹼量則幾乎不變。改用更多椰子油代替它，可以找回泡泡，但找不回綿密的泡沫，而且需要更多鹼。

用來測試的皂

NaOH · 1000 g · 超脂 5 % 141.8 g

這塊皂：蓖麻油5%，超脂5%，總油重1,000 g。其餘：橄欖油65%和椰子油30%。照原樣需要141.8 g 氫氧化鈉。

鹼量維持不變時：指依原本這塊皂秤好的氫氧化鈉，改搭配替代油脂使用時的超脂；原本預設為5%。每個鹼量數字都會在鹼量計算器中開啟那塊皂，並為它算出鹼量。

	硬度	清潔力	保濕力	起泡力	泡沫穩定度	碘價	INS 值	亞麻油酸與次亞麻油酸，%
照原樣，使用蓖麻油	35	20	61	25	19	62	148	9.2
酪梨油	36	20	60	20	15	62	148	9.7
不放替代品：由橄欖油補上它的比例	36	20	60	20	15	62	148	9.5
乳油木果脂	37	20	59	20	17	60	150	9.2
椰子油	39	24	56	24	15	58	155	9.0
常見範圍	29–54	12–22	44–69	14–46	16–48	41–70	136–165

「最接近」是指這些數據的總變化最小，每一項都以其常見範圍的寬度來衡量，與鹼量計算器的替換建議計算方式相同。這只是一種慣例，不是對這塊皂的評斷：紙面上相符的脂，仍可能熔點較低、裂開或有氣味，上方的說明與指南都有談到。

這裡每個數字都由油脂資料算出，各自的來源都列在其專屬頁面上：