はじめて作るパーム不使用の石けん

作り方

1. 場所を空けて保護具を着ける

   何かを量る前に、作り方を一度通して読んでください。窓を開けるか換気扇を回し、子どもとペットを部屋の外に出して、作業台を片付けます。保護ゴーグル、ニトリル手袋、長袖を着用し、石けんを型に入れ終えて道具をきれいにするまで外さないでください。

2. すべて計量する

   毎回はかりをゼロに戻しながら、ココナッツオイル250 gとシアバター100 gを鍋に、オリーブオイル600 gとひまし油50 gをピッチャーに、精製水282 gを苛性ソーダ用の耐熱ピッチャーに量ります。水酸化ナトリウム139.1 gは最後に、完全に乾いた小さな容器に量り、水酸化ナトリウムの容器のふたをすぐに閉めます。

3. 苛性ソーダ水溶液を作る

   できるだけ換気のよい場所で、水酸化ナトリウムを水にゆっくり入れ、液が透明になるまで混ぜます。苛性ソーダに水を注ぐことは絶対にしないでください。急激に熱くなり、最初の一分ほどは刺激の強い蒸気が出るので、顔を近づけないでください。ラベルを貼り、手の届かない場所でそのまま冷まします。

4. 固形の油脂を溶かし、液体のオイルを加える

   ココナッツオイルとシアバターの入った鍋をごく弱火で温め、少しかたまりが残っているうちに火から下ろします。残りは余熱で溶けます。その後、オリーブオイルとひまし油を注ぎ入れると、温度が下がります。

5. 両方の温度を確認する

   油脂が透明で、油脂と苛性ソーダ水溶液がどちらも32〜43 °C（90〜110 °F）になったら準備完了です。二つの温度をそろえる必要はありません。型を、二日間水平に置いておける、手の届かない場所に置きます。

6. 苛性ソーダ水溶液を油脂に注ぐ

   はねないよう、スティックブレンダーの軸かゴムべらに伝わせてゆっくり注ぎます。スイッチを入れる前にブレンダーを鍋の底に軽く打ちつけて中の空気を抜き、回している間は常に刃を液面より下に保ちます。

7. 短く回してライトトレースまで混ぜる

   数秒回し、ブレンダーを止めて混ぜ、これを繰り返します。数分のうちに、生地は油っぽく透けた状態から、不透明でクリーミーな状態に変わります。垂らした生地が表面にかすかな線を残し、数秒以内に沈むライトトレースで止めます。

8. 型に流し、打ちつけ、ふたをする

   ゴムべらで鍋をきれいにかき出しながら生地を型に流し込み、型を作業台に何度かしっかり打ちつけて気泡を浮かせます。ふたか板をして、たたんだタオルをかけます。石けんは温かくなり、数時間、中央が暗くつやのある色になることがあります。これはジェル化で、どちらでも問題ありません。

9. 手袋をしたまま片付ける

   鍋と道具についた生の石けん生地をキッチンペーパーでふき取り、流しではなくごみ箱に捨てます。その後、すべてを熱い石けん水で洗い、苛性ソーダ用のピッチャーはたっぷりの流水ですすぎます。

10. 型出しとカット

    24〜48時間後、指で押しても石けんがしっかりしていて型の側面から離れていたら、もう一度手袋をして型から出します。厚さ約2.5 cm（1 in）にカットすると、十二〜十四個になります。まだ柔らかく感じるなら、もう一日待ってからにします。

11. 四〜六週間熟成させる

    乾燥した風通しのよい、日の当たらない場所で、ラックかクッキングシートの上に指一本分の間隔をあけて石けんを立てて並べ、数日おきに向きを変えます。四週間で使えるようになり、六週間でさらに硬くマイルドになります。