ククイとナッツオイルの石けん

作り方

1. 準備する

   保護ゴーグル、ニトリル手袋、長袖を着用し、窓を開けるか換気扇を回して、子どもとペットを部屋に入れないでください。1.5リットルのローフ型にシートを敷きます。

2. 油脂を計量する

   ココナッツオイル280 g、カカオバター120 g、シアバター120 gを鍋に量ります。ピッチャーにオリーブオイル270 g、スイートアーモンドオイル、アプリコットカーネルオイル、ククイナッツオイルを各60 g、ホホバオイル30 g、ローズマリーエキス1 gを量り、混ぜます。

3. 苛性ソーダ水溶液を作る

   耐熱ピッチャーに精製水279.7 gを、乾いた容器に水酸化ナトリウム137.8 gを量ります。窓を開けた状態で、苛性ソーダを水にゆっくり入れます。水を苛性ソーダに注ぐことは絶対にしないでください。顔をそむけたまま、透明になるまで混ぜます。ラベルを貼り、手の届かない場所で冷まします。

4. バターを溶かす

   ココナッツオイル、カカオバター、シアバターをごく弱火で透明になるまで溶かし、鍋を火から下ろして、ピッチャーの液体油を混ぜ入れます。

5. 精油を混ぜる

   ベルガモット精油20 gとイランイラン精油5 gを小さなグラスに量り、混ぜ合わせます。

6. 温度を確認する

   油脂と苛性ソーダ水溶液がどちらも38〜43 °C（100〜110 °F）になったら次に進みます。それより冷えると、四分の一近くがバターのこの配合は固まり始め、苛性ソーダが反応する前にとろみがついて偽トレースになります。

7. ライトトレースまで混ぜる

   苛性ソーダ水溶液をスティックブレンダーの軸に伝わせて油脂に注ぎ、短く回してはその合間に混ぜ、垂らした生地が表面にかすかな線を残すまで続けます。バターはトレースを早めるので、こまめに確認してください。

8. 香りをつける

   ベルガモットとイランイランをスパチュラで手で混ぜ入れ、油の筋が見えなくなるまで混ぜます。

9. 型に流して表面に模様をつける

   型に流し込み、作業台に打ちつけて気泡を浮かせ、スプーンの背で表面をやわらかな角が立つように荒らします。

10. 軽くおおう

    型に板かふたをかぶせ、部屋が寒い場合にだけタオルを足します。バターの多い石けんは熱くなりすぎると表面にひびが入ることがあります。少しジェル化する程度なら問題ありません。

11. 型出しとカット

    24〜48時間後、石けんがしっかりしたら手袋をして型から出し、厚さ約2.5 cm（1 in）にカットします。

12. 六週間熟成させる

    直射日光の当たらない、乾燥した風通しのよい部屋に石けんを立てて並べ、数日おきに向きを変えながら六週間熟成させます。