Sostituti per il sapone

Come sostituire l’olio di mandorle dolci nel sapone

L’olio di mandorle dolci è un olio morbido e oleico usato in piccola quota, e diversi oli prendono il suo posto senza spostare durezza, condizionamento o schiuma di più di un punto: l’olio di nocciola, quello di girasole alto oleico e quello di nocciolo di albicocca sono i più vicini. L’olio di nocciola e quello di girasole alto oleico si conservano anche meglio: con loro il sapone qui sotto porta 8,6 % e 8,1 % di acidi linoleico e linolenico, contro 11,2 %. Nocciola e albicocca quasi non spostano la soda; il girasole alto oleico ne richiede un po’ meno.

Il sapone in cui li proviamo

Olio di mandorle dolci20 %
Olio d’oliva35 %
Olio di cocco25 %
Burro di karité20 %

NaOH · 1000 g · Sovragrassaggio 5 % 139,7 g

Il sapone: olio di mandorle dolci (20 %), con il 5 % di sconto soda, per 1000 g di oli. Il resto: olio d’oliva (35 %), olio di cocco (25 %) e burro di karité (20 %). Così com’è, richiede 139,7 g di idrossido di sodio.

Apri il sapone nel calcolatore

I sostituti, dal più vicino

Sostituto	Idrossido di sodio, g	Con la soda invariata
1Olio di nocciola	139,4	4,8 %cambia appena
2Olio di girasole alto oleico	138,7	4,4 %ricalcola
3Olio di nocciolo di albicocca	139,0	4,5 %cambia appena
4Niente al suo posto: l’olio d’oliva prende la sua quota	139,0	4,5 %cambia appena
5Olio di avocado	138,4	4,2 %ricalcola
6Olio di crusca di riso	138,9	4,5 %ricalcola
7Olio di macadamia	139,7	5,0 %cambia appena

Con la soda invariata: lo sconto soda quando l’idrossido di sodio pesato per il sapone così com’è va con il sostituto, previsto al 5 %. Ogni quantità di soda apre quel sapone nel calcolatore, che ne calcola la soda.

Confronti uno a uno: Olio di mandorle dolci o olio di nocciolo di albicocca

Cosa cambia ciascuno nel sapone

	Durezza	Potere detergente	Condizionamento	Schiuma a bolle	Schiuma cremosa	Numero di iodio	INS	Acidi linoleico e linolenico, %
Così com’è, con l’olio di mandorle dolci	36	17	61	17	19	62	145	11,2
Olio di nocciola	37	17	60	17	19	60	146	8,6
Olio di girasole alto oleico	36	17	60	17	19	59	146	8,1
Olio di nocciolo di albicocca	37	17	60	17	20	63	143	11,9
Niente al suo posto: l’olio d’oliva prende la sua quota	38	17	58	17	21	59	146	8,8
Olio di avocado	38	17	57	17	21	59	145	9,4
Olio di crusca di riso	39	17	57	17	22	63	142	12,8
Olio di macadamia	37	17	55	17	20	58	148	6,8
Intervallo abituale	29–54	12–22	44–69	14–46	16–48	41–70	136–165

Il più vicino vuol dire il cambiamento totale più piccolo su questi valori, ciascuno misurato sulla larghezza del suo intervallo abituale, come contano i suggerimenti di sostituzione del calcolatore. È una convenzione, non un verdetto sul sapone: un burro che corrisponde sulla carta può comunque fondere prima, creparsi o avere odore, di cui parlano la nota qui sopra e le guide.

Guide

Oli per fare il sapone: cosa porta ciascuno a una saponetta

Sostituti per altri oli

Da dove vengono questi numeri

Ogni valore qui è ricavato dalle schede degli oli, ciascuna con le sue fonti nella sua pagina: