Sostituti per il sapone

Come sostituire il sego nel sapone

Il sego è il più duro dei due grassi animali comuni, e nel sapone qui sotto l’olio di palma è quello che gli si avvicina di più, poi karité e cacao in parti uguali, poi il sego di montone. Lo strutto è più lontano: una saponetta più morbida, 41 di durezza contro 44, anche se la sua soda è la stessa a meno di una frazione. Il karité da solo richiede meno soda, quindi pesare la soda per il sego e usare il karité lascia la saponetta con uno sconto soda pari a 2,9 %.

Il sapone in cui li proviamo

Sego35 %
Olio d’oliva35 %
Olio di cocco25 %
Olio di ricino5 %

NaOH · 1000 g · Sovragrassaggio 5 % 141,0 g

Il sapone: sego (35 %), con il 5 % di sconto soda, per 1000 g di oli. Il resto: olio d’oliva (35 %), olio di cocco (25 %) e olio di ricino (5 %). Così com’è, richiede 141,0 g di idrossido di sodio.

Apri il sapone nel calcolatore

I sostituti, dal più vicino

Sostituto	Idrossido di sodio, g	Con la soda invariata
1Olio di palma	141,8	5,6 %ricalcola
2Burro di karité e burro di cacao in parti uguali	139,1	3,7 %ricalcola
3Sego di montone	141,0	5,0 %cambia appena
4Burro di kokum	139,4	3,9 %ricalcola
5Burro di karité	137,9	2,9 %ricalcola
6Strutto	141,3	5,2 %cambia appena
7Niente al suo posto: l’olio d’oliva prende la sua quota	139,6	4,0 %ricalcola

Con la soda invariata: lo sconto soda quando l’idrossido di sodio pesato per il sapone così com’è va con il sostituto, previsto al 5 %. Ogni quantità di soda apre quel sapone nel calcolatore, che ne calcola la soda.

Confronti uno a uno: Strutto o sego Sego o sego di montone Sego o burro di karité Olio di palma o sego

Cosa cambia ciascuno nel sapone

	Durezza	Potere detergente	Condizionamento	Schiuma a bolle	Schiuma cremosa	Numero di iodio	INS	Acidi linoleico e linolenico, %
Così com’è, con il sego	44	18	51	23	30	52	156	7,0
Olio di palma	43	18	54	22	30	54	155	9,0
Burro di karité e burro di cacao in parti uguali	44	17	52	21	32	52	154	7,0
Sego di montone	46	18	50	22	33	49	159	6,3
Burro di kokum	46	17	50	22	33	49	157	5,2
Burro di karité	42	17	55	21	29	54	149	7,4
Strutto	41	18	55	22	27	57	152	8,6
Niente al suo posto: l’olio d’oliva prende la sua quota	32	17	65	21	19	66	141	9,7
Intervallo abituale	29–54	12–22	44–69	14–46	16–48	41–70	136–165

Il più vicino vuol dire il cambiamento totale più piccolo su questi valori, ciascuno misurato sulla larghezza del suo intervallo abituale, come contano i suggerimenti di sostituzione del calcolatore. È una convenzione, non un verdetto sul sapone: un burro che corrisponde sulla carta può comunque fondere prima, creparsi o avere odore, di cui parlano la nota qui sopra e le guide.

Guide

Sostituti per altri oli

Da dove vengono questi numeri

Ogni valore qui è ricavato dalle schede degli oli, ciascuna con le sue fonti nella sua pagina: