牛油與乳油木果脂做皂比較

單一油脂的硬度、清潔力等數值，是把計算器用於配方的同一套計算套用在這一種油上。它們說明這種油能為混合油帶來什麼；並不能預測只用這種油做的皂用起來如何。

同樣重量下，乳油木果脂需要的鹼量比牛油少6.6%。 以1公斤油脂、超脂5%計算，牛油需要132.7 g 氫氧化鈉，乳油木果脂需要123.9 g。

在下方的皂中，它佔總油重30%。依其中一種秤鹼，卻放入另一種且不重新計算，超脂就會改變：

超脂是鹼未皂化的油脂所佔的比例，這裡預設為5%；低於零就表示鹼比油脂能承受的還多。把你實際有的油脂放進鹼量計算器，它就會算出那種油脂所需的鹼量。

這塊皂：其中一種佔30%，超脂5%，總油重1,000 g。 其餘：橄欖油40%、椰子油25%和蓖麻油5%。

開啟使用牛油的這塊皂 開啟使用乳油木果脂的這塊皂

計算器為每種油脂採用的數值，以其脂肪酸的百分比表示，括號內為公開發表的範圍。

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每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。